清流雪薯是福建省三明市清流縣特產。清流縣以丘陵山區為主,沙性好、土壤肥沃、保水保肥能力強,適宜薯類作物的生長。其中,清流縣嚴坊村種植和食用雪薯的歷史悠久,蒸煮熟制后的雪薯糕點清香、鮮美、微甜,入口綿柔、絲滑。
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記者:林凱
新媒體編輯:汪峰 杜利偉
供稿來源:清流縣融媒體中心
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