近日，福建省龍巖市上杭縣廬豐畬族鄉迎來了水稻種植期。隨著煙葉收割結束，農戶們趁著晴好天氣進行插秧作業，一片農忙景象。
利用冬天和春天低溫環境種植煙葉，夏季收成后播種一季水稻，實現兩季水旱輪作，這種模式被稱作“煙稻輪作”。眼下，正值煙后稻種植“黃金期”。
福建煙稻輪作歷史悠久。上個世紀60年代開始，龍巖地區就摸索出了“前季種煙、后季種稻”的煙稻水旱輪作模式。近年來，這種模式在福建龍巖、三明、南平等地區得到了大面積推廣。2023年福建全省煙稻輪作面積超過90萬畝，煙稻產業融合度達到98%。
近日，龍巖市上杭縣廬豐畬族鄉迎來了水稻種植期。圖為農民在插秧機上工作。新華網發（郭子雄 攝）
以“煙葉子”保障“米袋子”
8日，在廬豐畬族鄉的水田里，插秧機正在來回作業。水田里新綠一片，生機盎然。
今年以來，村民張秀娥通過流轉土地種植了100畝的煙葉。剛忙完煙葉采收，張秀娥就馬不停蹄地投入煙后稻的種植工作?！叭绻恢狈N水稻，產量沒那么高。煙后稻的產量更高，質量更好，這兩個必須得輪著種?！?/p>
張秀娥口中的“輪著種”說的就是煙稻輪作模式。這種模式主要是將水稻和煙葉輪番種植。由于烤煙和晚稻都是季節性較強的作物，煙葉收成完，正好接著種水稻，時間上“無縫銜接”。
“煙稻輪作是福建省水旱輪作農業耕作制度的典型代表，使農田全年得到合理利用，能有效改善土壤生態條件，減少病蟲害發生，實現農田節肥減藥、糧食產量增加，農業產值也得到顯著提升?！备＝ㄊ》N植業技術推廣總站副站長傅志偉說，這種模式有利于提高農民種糧積極性，對保障糧食安全具有重要的現實意義。
長時間單一種植不僅會導致病害頻發，還會造成土壤營養元素虧缺。福建省煙草專賣局煙草科學研究所研究員唐莉娜表示，煙稻輪作不僅解決了土壤保育的問題，還實現了煙糧互促融合及配套產業的高質量發展?！吧罡c淺耕作搭配，有利于科學利用土壤養分。從目前來看，種了煙以后再種稻，那么稻可以少施氮肥20%—30%，煙跟水稻可以增產15%—20%?！?/p>
“為了煙稻種植‘完美銜接’，我們推廣耐低溫的‘翠碧一號’品種，將煙葉移栽時間提早了15天左右，為后作水稻提供更長的適宜生育期，從根本上解決了煙糧爭地的矛盾?！备＝ㄊ煵輰Ｙu局煙葉管理處處長張漢千說。
據了解，福建省煙后稻種植面積從2019年59.67萬畝增加到2023年93.02萬畝，煙后稻種植比例從2019年90.13%提升到2023年98%，煙后稻產量從2019年25.84萬噸增加到2023年40.84萬噸。
在龍巖市長汀縣，稻田和煙田構成一幅美麗畫卷。新華網 林晨 攝
讓農民鼓起“錢袋子”
這些天，龍巖市長汀縣的農民傅橋算了一筆賬：去年種了103畝烤煙和煙后稻，一年有15.27萬元的收益。
一地兩用，一年兩收。這幾年，越來越多的農民嘗到了煙稻輪作的“甜頭”。據統計，目前龍巖市煙后稻種植面積達到25.6萬畝，推動1.07萬畝拋荒地復墾用于稻煙輪作，帶動1.08萬戶煙農增收。
“95后”青年陳明大學畢業后一直在城市工作。一次偶然的機會，他在同村村民那里聽說煙稻輪作風險低、有保障。陳明抱著試一試的態度加入了這個隊伍。
“最初回家務農，是想著離家近可以照顧父母?！被氐缴虾祭霞业年惷?，用兩年多的時間，從零基礎到逐漸熟悉各項流程，他慢慢摸到了其中的門道?！斑@兩年收成不錯，煙稻加起來每年也有十多萬的收入。今年我想繼續擴大種植面積，還打算把發小叫回來一起做?！?/p>
如今，越來越多像陳明一樣的年輕人回鄉當起了“新農人”?；牡氐玫綇蛪?，土地得到合理利用，田間地頭，可以看見越來越多農民的身影。
村民們在“家門口”就業，既保障了“米袋子”，又鼓起了“錢袋子”。煙稻產業深度融合、高效生產的模式在福建大地上運用得越來越廣。
“水稻跟煙的輪作，體現了它的合理性、科學性和高效性，所以老百姓才會大面積應用?！敝袊茖W院院士、植物遺傳育種學家謝華安表示，煙稻輪作模式可以在全國有條件的地方進行應用和推廣。
“稻子收成后到第二年種煙前，大概還有兩個多月的時間。這段時間我們就鼓勵村民種一些蘿卜、豆豉、芥菜等周期性比較短的蔬菜?！饼垘r市上杭縣廬豐畬族鄉鄉長藍開喜說，這幾年來，他們還積極探索“煙+稻+N”的輪作模式，幫助農民再增收。
農田“四季不閑”，農民的小日子也越來越紅火。（陳丹 楊濛 林晨）
煙葉采收完，就要進行水稻播種。圖為農民在采收煙葉。新華網 林晨 攝
